Horno Rápido Para Pizza PRATICA MOD FORZA EXPRESS

Descripción

El Forza Express es el modelo desarrollado por Pratica para la preparación de pizzas. Su tecnología de aire impulsado (aire caliente direccionado al alimento a gran velocidad) combinado con la radiación infrarroja, proporciona una cocción ideal para las pizzas, tanto en la parte superior, en los bordes y en la parte inferior de la masa. Su gran diferencial, es el sistema ventless con filtro conversor catalítico, que proporciona una extracción muy limpia sin necesidad de una campana de extracción.

Características: 

• Almacenaje para 1024 recetas con hasta 8 pasos cada una, divididas en 16 grupos.
• Puerto USB para actualizaciones y cargar recetas.
• Temperatura ajustable de 30°C (86°F) a 280°C (536°F), con control independiente de las resistencias superiores e inferiores.
• Panel touch screen de fácil operación.
• Control de Aire caliente y Resistencia.
• Pies regulables en altura
• Permite uso de utensilios metálicos.
• Calefacción por dos Magnetrones y Resistencia Blindada.
• Construido completamente en acero inoxidable.
• Filtro Catalítico de fácil remoción que dispensa el uso de campana Certificación Ventless.
• Funcionalidades: Modo Prueba, Favoritos y Guía de Limpieza Diaria.

Dimenciones: