Características:

Cuchilla Clean Cut de 13'' (33.02 cm).
Motor ½ HP
Sistema de carro removible e inclinado para facilitar la limpieza.
Cero exposición de la cuchilla que protege al operador.
Sistema de la cuchilla de cinturón Poli-V.
Brazo sujetador de carnes y vegetales removible.
El modelo HS6 se distingue por su cuchilla Clean Cut ™ que dura hasta 2 y 3 veces más que las cuchillas de recubrimiento de carbón o de acero inoxidable.
El plato graduador está cerrado durante la operación de afilado.
La leva graduadora de doble acción ofrece cortes, picados y rebanados en la primera revolución y rebanados más gruesos en la segunda.
La base de aluminio anodizado tiene ranuras limitadas para que no se pueda alojar los residuos de alimentos o propiciar el crecimiento de bacterias.

Dimensiones:

Cortadora de Fiambre HOBART HS6 Manual