Esta cocina de 6 fuegos con horno está diseñada y fabricada en ee.uu con el solo propósito de durar toda una vida. Incluso en los restaurantes más exigentes que poseen un volumen de rotación de platos muy alto esta cocina destacará en el tiempo haciendo más fácil la tarea del chef.
Sus quemadores y rejas de apoyo son removibles y están hechos en una sola pieza de acero de fundición para asegurar la durabilidad al paso del tiempo.